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Le Pâtisseries Poissons

Toutes les cuissons doivent être faites avec

la porte du four fermée.

La cuisson se fait par convection naturelle : l’air

chaud circule dans le four selon le principe des courants

ascendants et descendants. Elle convient à toutes les

cuissons.

Le préchauffage du four est nécessaire (10 minutes

environ).

Comment procéder ?

Pour les pâtisseries, les gratins, les terrines, ...

1. Préchauffez le four en plaçant le sélecteur du four

sur la position

et le thermostat sur le repère

choisi pour la cuisson (consultez le guide des cuis-

sons).

2. Enfournez votre plat.

Cuissons Groupées

Toutes les cuissons doivent être faites avec

la porte du four fermée.

Dans ce mode de cuisson, la circulation de l’air

chaud à l’intérieur du four est assurée par un ventila-

teur. Vous pourrez ainsi cuire plusieurs plats en même

temps, que vous disposerez sur différents niveaux.

Comment procéder ?

1. Enfournez votre plat au gradin 2. Si vous désirez

cuire deux plats en même temps, nous vous con-

seillons d’utiliser le premier et le troisième gradin

en partant du bas.

2. Positionnez le selecteur sur la position

3. Positionnez le thermostat sur la température dési-

rée.

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Fonctions de cuisson

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Brak uwag

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