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La plaque électrique

Cette table de cuisson est équipée

d’une plaque électrique à 7 positions.

Pour mettre en fonctionnement la pla-

que, tournez la manette correspondante

sur la position désirée.

La manette peut être positionnée sur

l’une des 7 positions et tournée indiffé-

remment vers la droite ou vers la gauche.

Position 0 : plaque à l’arrêt

Position 1 : allure de chauffe minimale

Position 6 : allure de chauffe maximale

Ces types de plaque de cuisson

portent en leur centre un cercle rouge

peint, qui au fil du temps, risque de

disparaître.

Voyant de fonctionnement de la

plaque

Le voyant lumineux (témoin de fonc-

tionnement) s'allume pour signaler que la

plaque est en fonctionnement.

Lorsque vous faites des fritures,

surveillez attentivement la cuis-

son car l’huile ou la graisse

pourrait facilement s’enflam-

mer par suite d’une surchauffe.

En tenant compte de la quantité d’ali-

ments à cuire et du mode de cuisson, le

tableau ci-dessous guidera vos premiers

essais.

Positions Cuisson

1 Pour réchauffer les mets ou

pour fondre le beurre et le

chocolat

2 Pour préparer des sauces,

des daubes, des soufflés,

des oeufs...

3 Soupes de légumes secs, dé-

congélation d’aliments surgelés,

cuisson d’eau ou de lait

4 Pommes de terre à la vapeur,

légumes frais, soupes, pâtes,

bouillon, savarins, poisson

5 Omelettes, crêpes, biftecks

6 Biftecks, tranches de viande,

biscuits, saisie de viande

Si le brûleur ne s'allume pas au

bout de 15 secondes, relâchez

la manette et positionnez-la sur

la position "arrêt". Attendez au

moins 1 minute avant d'essayer

une nouvelle fois d'allumer le

brûleur.

Si le brûleur s'éteint accidentel-

lement, tournez la manette de

commande sur la position "ar-

rêt" et attendez au moins 1 mi-

nute avant d'essayer une nou-

velle fois d'allumer le brûleur.

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