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2. Tournez le thermostat sur la température désirée.

Le voyant Marche s'allume lorsque le four est en

fonctionnement.

Le voyant du thermostat s'allume lorsque la tem-

pérature du four augmente.

3. Pour mettre à l'arrêt le four, tournez le sélecteur

de fonctions du four et le thermostat sur la position

arrêt.

Fonctions du four

Fonction du four Utilisation

Position ARRÊT L'appareil est à l'ARRÊT.

Cuisson traditionnelle

La chaleur est produite tant par l'élément chauffant supérieur que par l'élément

chauffant inférieur. Pour cuire et rôtir sur un seul niveau.

Cuisson à ventilation

forcée

Cette fonction permet de cuire ou de rôtir simultanément sur plusieurs gradins

des aliments nécessitant une température de cuisson identique, sans que les

odeurs ne se mélangent.

Gril interne

Pour griller des aliments peu épais en petites quantités au centre de la grille.

Pour faire des toasts.

Gril complet

L'élément chauffant du gril complet est en fonctionnement. Pour griller des ali-

ments peu épais en grandes quantités. Pour faire des toasts.

Pizzas

La sole fournit directement de la chaleur à la base des pizzas, des quiches ou

des tourtes, tandis que le ventilateur assure la circulation de l’air pour la cuis-

son des garnitures de pizzas ou des farces de tourtes.

Élément chauffant in-

férieur

La chaleur provient uniquement de la partie inférieure du four. Pour la cuisson

de gâteaux au fond croustillant.

Fonctions supplémentaires

Ventilateur de refroidissement

Lorsque l'appareil est en fonctionnement, le ventilateur

de refroidissement s'enclenche automatiquement afin

de maintenir les parois de l'appareil froides. Lorsque le

four est mis à l'arrêt, le ventilateur de refroidissement

s'arrête.

Thermostat de sécurité

Afin d'éviter tout risque de surchauffe (résultant d'une

utilisation incorrecte de l'appareil ou d'un composant

défectueux), le four est doté d'un thermostat de sécurité

destiné à couper l'alimentation électrique. Le four se re-

met automatiquement en fonctionnement en cas de

baisse de température.

Conseils utiles

• Le four dispose de quatre niveaux de gradins.

Comptez les niveaux de gradins à partir du bas de

l'appareil.

• L'appareil est doté d'un système spécial qui permet

à l'air de circuler et qui recycle perpétuellement la

vapeur. Dans cet environnement, ce système permet

de cuisiner des plats tout en maintenant ceux-ci ten-

dres à l'intérieur et croquants à l'extérieur. Le temps

de cuisson et la consommation énergétique sont

donc réduits au minimum.

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