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Poids (g)

Type de plat Cuisson tradi-

tionnelle

Multichaleur tournan-

Temps de

cuisson

minutes

REMARQUES

Ni-

veau

gra-

din

Temp.

Niveau de

gradin

Temp.

Préparations

fouettées

2 170 2 160 45 ~ 60 Dans un moule

à gâteau sur la

grille

Pâte sablée 2 170 2 (1 et 3) 160 20 ~ 30 Dans un moule

à gâteau sur la

grille

Gâteau au froma-

ge blanc au ba-

beurre

1 160 2 150 60 ~ 80 Dans un moule

à gâteau sur la

grille

Gâteau aux pom-

mes

1 180 2 (1 et 3) 170 40 ~ 60 Dans un moule

à gâteau sur la

grille

Strudel 2 175 2 150 60 ~ 80 Dans un moule

à gâteau sur la

grille

Tarte à la confitu-

2 175 2 (1 et 3) 160 30 ~ 40 Dans un moule

à gâteau sur la

grille

Gâteau aux fruits 1 175 1 160 45 ~ 60 Dans un moule

à gâteau

Génoise 1 175 2 160 30 ~ 40 Dans un moule

à gâteau sur la

grille

Gâteau de Noël 1 170 1 160 40 ~ 60 Dans un moule

à gâteau sur la

grille

Gâteau aux pru-

nes

1 170 1 160 50 ~ 60 Dans un moule

à gâteau sur la

grille

Petits gâteaux 2 170 2 (1 et 3) 160 25 ~ 35 Sur une plaque

à pâtisserie

Biscuits 3 190 3 170 15 ~ 25 Sur une plaque

à pâtisserie

1 2 ... 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 ... 23 24

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