Faure CGL528W Instrukcja Użytkownika Pobierz pdf (Strona 10)

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Pour allumer le gril du four

1. Ouvrez la porte du four et mettez le

déflecteur « A » en place (fig. 3).

2. Appuyez et tournez la manette du

thermostat dans le sens des aiguilles d’une

montre jusqu'à la position

, et maintenez

la pression.

3. Approchez une flamme au brûleur (fig. 4) 2-

3 secondes après action sur la manette.

4. Veillez à ce que le brûleur soit allumé et

maintenez la manette appuyée pendant 10

secondes environ, avant de la relâcher

(pour activer la sécurité thermocouple).

Si le brûleur s’éteint, ramenez la manette sur la

position arrêt et renouvelez l’opération après 1

minute en maintenant la commande enfoncée

pendant 15 secondes maximum.

Pour éteindre le gril

Tournez la manette correspondante dans le

sens inverse des aiguilles d’une montre, jusqu'à

la butée, sur la position arrêt «

».

Comment procéder pour les grillades

1. Préchauffez votre four sur la position gril

5 à 10 minutes environ.

2. Lorsque le gril est chaud, placez la pièce

à griller sur la grille support de plat et

positionnez la grille à distance

convenable du gril. Placez-le d’autant

plus près que la pièce exige d’être saisie.

3. Glissez la lèchefrite dans un gradin

inférieur.

4. Lorsque la première face est dorée,

retournez la pièce sans la piquer pour

éviter de lui faire perdre son jus.

5. Faites griller la deuxième face.

6. Salez en fin de cuisson.

Le temps de cuisson doit être déterminé en

fonction de l’épaisseur de la pièce à griller et

non par son poids.

Comment procéder pour les gratins

1. Préchauffez votre four sur la position gril

(5 minutes environ).

2. Placez le plat sur la grille support de plat

et glissez l’ensemble à distance

convenable du gril.

3. Laissez le mets exposé quelques

minutes au rayonnement du gril.

Pour les mets froids (plats préparés à

l’avance) qui exigent à la fois d’être

réchauffés et gratinés, utilisez le four en

réglant le thermostat sur les positions 6 ou 7.

Plus la préparation sera proche de l’élément

rayonnant, plus le «gratinage » sera rapide.

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