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• L'affichage du niveau de cuisson des zones à

puissance réduite oscille entre deux niveaux.

Conseils

AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux

chapitres concernant la sécurité.

Ustensiles de cuisson

Sur les zones de cuisson à induction, un

champ électromagnétique puissant

chauffe les récipients très rapidement.

Utilisez des récipients adaptés aux

zones de cuisson à induction.

Matériaux des ustensiles de cuisson

• adaptés : fonte, acier, acier émaillé, acier

inoxydable, fond multicouche (homologué par le

fabricant).

• inadaptés : aluminium, cuivre, laiton, verre,

céramique, porcelaine.

Les plats de cuisson conviennent pour l'induction

si :

• une petite quantité d'eau contenue dans un récipient

chauffe dans un bref laps de temps sur une zone de

cuisson réglée sur le niveau de cuisson maximal.

• un aimant adhère au fond du récipient.

Le fond de l'ustensile de cuisson doit

être aussi plat et épais que possible.

Dimensions de l'ustensile

Les zones de cuisson à induction s'adaptent

automatiquement au diamètre du fond du récipient

utilisé, jusqu'à une certaine limite.

L'efficacité de la zone de cuisson est liée au diamètre

du récipient. Un récipient plus petit que le diamètre

minimal recommandé ne reçoit qu'une petite partie de la

puissance générée par la zone de cuisson.

Reportez-vous au chapitre

« Caractéristiques techniques ».

Bruits pendant le fonctionnement

Si vous entendez :

• un craquement : le récipient est composé de

différents matériaux (conception « sandwich »).

• un sifflement : vous utilisez la zone de cuisson avec

un niveau de puissance élevé et le récipient est

composé de différents matériaux (conception

« sandwich »).

• un bourdonnement : vous utilisez un niveau de

puissance élevé.

• un cliquetis : des commutations électriques se

produisent.

• un sifflement, un bourdonnement : le ventilateur

fonctionne.

Ces bruits sont normaux et n'indiquent pas une

anomalie de la table de cuisson.

Exemples de cuisson

Le rapport entre le niveau de cuisson et la

consommation énergétique de la zone de cuisson n'est

pas linéaire. Lorsque vous augmentez le niveau de

cuisson, l'augmentation énergétique de la zone de

cuisson n'est pas proportionnelle. Cela signifie que la

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