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Conseils d’utilisation: la table de cuisson

Avant de fermer le couvercle,

attendez que le dessus du plan

de cuisson soit refroidi afin de

ne pas endommager le couver-

cle.

Choix des récipients

Choisissez toujours un récipient à fond

bien plat et proportionné au diamètre du

brûleur utilisé.

• 12 à 22 cm de diamètre pour le brûleur

semi-rapide arrière gauche.

• 16 à 26 cm de diamètre pour le brûleur

rapide avant gauche.

• 8 à 16 cm de diamètre pour le brûleur

auxiliaire avant droit.

• 18 à 22 cm de diamètre pour la plaque

électrique.

Si vous utilisez un récipient à large fond

(stérilisateur, lessiveuse, bassine à confiture,

couscoussier, ... ), placez-le légèrement

décalé vers l’arrière de la table de cuisson

de telle sorte que la base du récipient ne

dépasse pas le bord avant de la table

émaillée, ceci évite le débordement des

flammes et une surchauffe au niveau du

bandeau de commandes.

Pour un bon allumage de vos brûleurs

• Veillez à garder les couronnes des brû-

leurs en parfait état de propreté, leur

encrassement pourrait être la cause d’un

mauvais allumage gaz.

• Si vous avez démonté les brûleurs pour

les nettoyer, assurez-vous avant

l’allumage que les couronnes et les

chapeaux soient:

- correctement mis en place,

- parfaitement secs.

Récipients pour la cuisson

Souvenez-vous qu’un récipient large offre une

plus grande superficie à la chaleur et donc

cuit les aliments plus rapidement qu’un

récipient étroit.

Utilisez toujours des récipients de mesure

adaptée à ce que vous devez cuire. En

particulier, faites attention à ce que les réci-

pients ne soient pas trop petits pour des

préparations liquides qui pourraient facile-

ment déborder ou bien qu’ils ne soient pas

trop grands pour des aliments qui doivent

cuire rapidement; sur la partie du fond qui

reste découverte les graisses et les jus brûle-

raient facilement.

Mauvaise utilisation

(Gaspillage d’énergie)

Bonne utilisation

OUI

NON NON

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